[Todos] Nueva Doctora en Ingeniería

[Maria Isabel Yeannes GMAIL]

Fiesta

Deseamos poner en conocimiento a la Comunicdad de esta Facultad que la Ingeniera en Alimentos Silvina Paola Agustinelli, habiendo presentado su Tesis Doctoral en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata, ha obtenido el grado de Doctora en Ingeniería.
El tema de la misma fue: Estudio del proceso de ahumado frio de caballa (Scomber japonicus). Evaluación y modelado de parámetros tecnológicos.


Le deseamos éxitos en su nueva etapa profesional !!


Grupo de Investigación Preservación y Calidad de Alimentos (GIPCAL)
Departamento de Ingeniería Química. 
------------ próxima parte ------------
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