Claudia Zárate, Luciana Tabone y Mariana Ballestrin
El diseño de las instalaciones de una empresa se refiere a la organización de las instalaciones físicas de la compañía con el fin de promover el uso eficiente de los recursos aplicados a la producción. De esta forma se logra minimizar costos, optimizar la calidad de la producción y la seguridad de los trabajadores. El objetivo del presente trabajo fue el de analizar la distribución de las instalaciones de una empresa de servicios a efectos de proponer una mejora relacionada con el mejor uso de los recursos. Dichas mejoras están relacionadas con la minimización de la distancia recorrida, los retrocesos y el tráfico cruzado. También se consideró la presencia del cliente en el proceso y su efecto en la importancia de la cercanía entre los departamentos. Se aplicó el modelo PSL (Planificación Sistemática de Layout), que implica un relevamiento exhaustivo de los distintos productos, procesos y de los recursos utilizados y se adaptó dicho modelo para aplicarlo a una empresa de servicios. Como resultado se planteó una nueva distribución. Se utilizó el software Promodel® para simular los procesos en la distribución actual y en la propuesta. Los parámetros resultantes de la simulación con la distribución propuesta, indicaron mejora de las distancias recorridas y el tráfico cruzado y, adicionalmente un aumento del nivel de servicio al cliente.
