11 y 12 de diciembre de 2025
Esta jornada se realizó en dos días en forma presencial y se transmitió por el canal de YouTube oficial de la Facultad (https://www.youtube.com/@FacultadDeIngenieriaUNMdP).
Desde la Segunda Jornada 2025 en adelante, el DII viene implementando una política de FESTEJO RESPONSABLE donde se les recuerda a los estudiantes que está prohibido convocar murgas o utilizar dispositivos sonoros (bombas de estruendo, cornetas, silbatos, etc) a fin de NO Alterar el normal funcionamiento de la Facultad durante el festejo. Se recuerda además que el lugar del festejo debe quedar limpio al finalizar el mismo y se enfatiza en la necesidad de evitar daños al edificio, autos estacionados y lesiones a las personas, tanto que participan como que transitan por el lugar. Finalmente, sugiere enfáticamente inclinarse por opciones de cotillón que NO involucren el desperdicio de alimentos, ya que es de buena gente ser sensible a la situación de tantas personas que no tienen la posibilidad de alimentarse normalmente, y nosotros no podemos estar tirando comida en la puerta de la Facultad por más felices que estemos.
Les dejamos el cronograma y desde ya que ¡están todos invitados!
Jueves 11/12/25 – Aula Magna (de 10:00 a 12:00 hs)
Título: Diseño de una nueva estrategia comercial para una PyME metalúrgica. Autores: Montoya, Luciana; Castillo, Ignacio. Director: de Elorza, Ricardo.
Título: Diseño de una propuesta de mejora continua para el área de lavado aplicando principios de orden y calidad. Autor: Arana, Matías Ernesto. Directora: Ambrústolo, Mariela.
Jueves 11/12/25 – Aula Magna (de 14:00 a 21:00 hs)
Título: Propuesta de mejora del nivel de servicio de las ventas online de un comercio de artículos eléctricos. Autores: Romero Ortueta, Sofía; Nivio, Simón. Directores: Berardi, Betina; Melian, Isaac.
Título: Análisis y propuesta de mejora de los procesos productivos en una PyME local mayorista de lentes correctores. Autores: Iacono, Matías; Papandrea, Mateo. Directores: Bounoure, Jacqueline; Onaine, Adolfo.
Título: Evaluación y propuesta de mejora en las técnicas de estimación de la duración de proyectos de software: Estudio de caso en una empresa marplatense. Autor: Martín, Mateo Tomás. Directores: Morcela, Antonio; Melian, Isaac.
Título: Transformación digital e inteligencia de datos para la gestión de una pyme marplatense de consumo masivo. Autores: Henderson, Guillermo Daniel; Silberman, Malena. Directores: Morcela, Antonio; Melian, Isaac.
Título: Propuesta de mejora del proceso productivo y comercialización de hamburguesas en un frigorífico de Mar del Plata. Autoras: Garcia Ariza, Guadalupe; Ciancaglini, Nina. Directores: Laville, Daniel; de Elorza, Ricardo.
Título: Diseño de un centro de elaboración de comidas para la expansión de una cadena de supermercados marplatenses. Autora: Alvarez, Guadalupe. Directores: Morcela, Antonio; Melian, Isaac.
Título: Inteligencia de negocios para la toma de decisiones operativas en el área de ventas de una empresa distribuidora de alimentos y bebidas. Autor: Binotto, Nicolás; Madina, Clara. Director: Morcela, Antonio; Cabut, Mercedes.
Viernes 12/12/25 – Aula Magna (de 8:00 a 14:00 hs)
Título: Propuesta de plan comercial para una consultora de transformación digital y su impacto en el ecosistema PyME de Mar del Plata. Autores: Germano, Maia Candela; Lozano, Francisco Agustín. Director: Negri, Joaquín.
Título: Plan de mejora para la actividad de soldadura en un astillero naval de la ciudad de Mar del Plata. Autores: Arce, Gerónimo; Sureda, Agustín. Directores: Valotto, Guillermo; Prestes, Paola.
Título: Propuesta de transformación digital en los procesos operativos de una PyME constructora de Mar del Plata. Autores: Arambarri, Mateo; Hernández, Tomás. Director: Morcela, Antonio.
Título: Desarrollo de las competencias de un ingeniero industrial en una empresa multinacional de alimentos para consumo masivo. Autora: Lorente, María Sol. Directores: Esteban, Alejandra; Boloquy, Ignacio.
Título: Propuesta de mejora de producción en una empresa elaboradora de bolsas y láminas de polietileno en Mar del Plata. Autora: Fernández Martínez, Selene. Director: Laville, Daniel.
Título: Evaluación del impacto de la certificación B en la competitividad del sector textil marplatense. Autora: Vecchi, María Camila. Directores: Morcela, Antonio; Berardi, Betina.
Viernes 12/12/25 – Aula Magna (de 14:00 a 21:00 hs)
Título: Proyecto de utilización de residuos en una empresa pesquera para la producción de quitosano. Estudio preliminar para la instalación de una unidad de negocios. Autores: Leofanti, Ramiro; Otegui, Matías. Directores: Morcela, Antonio; Basso, Fabricio.
Título: Propuesta de aplicación de tecnologías 4.0 basadas en inteligencia artificial para la optimización de procesos en una empresa de servicios de marketing digital. Autor: Manfredi, Roberto. Director: Morcela, Antonio.
Título: Desarrollo, planificación estratégica e implementación del área comercial en una startup tecnológica del sector gastronómico. Autor: D’Auro, Guido. Directores: Morcela, Antonio; Prestes, Paola.
Título: Diseño de una línea de producción de carnes premium para una Pyme del sector cárnico de la ciudad de Mar del Plata. Autoras: Gogorza, Isabel; Nigro, Sofía. Directores: Laville, Daniel; Grammático, J. P..
Título: Propuesta de diseño del Layout para una fábrica metalúrgica. Autores: Coronel, Mauro Andrés; Martínez Jerez, Agustín. Director: Laville, Daniel.
Título: Propuesta de diseño de un sistema de gestión integral para el desarrollo operativo en una empresa procesadora de mariscos del Sur. Autores: Faille, Lautaro Fernando; Pezzelato Coda, Paula Sofia. Directores: Esteban, Alejandra; Boloquy, Ignacio.
Título: Diagnóstico del proceso logístico de adquisición de insumos en una empresa del rubro naval dedicada a fabricar y reparar embarcaciones pesqueras. Autores: Bianansi, Kevin Alejandro; Heredia, Esteban Nahuel. Directora: Berardi, Betina.
Viernes 12/12/25 – Sala CAFI (de 17:00 a 21:00 hs)
Título: Análisis de factibilidad de la instalación de una planta de fabricación de envases de cartón reciclado para el rubro gastronómico a partir de material reciclado. Autores: Fernández Chekirdimian, Abril Tabarés, Lucas. Directores: Carrizo, Guillermo; Delmonte, Pablo.
Título: Proyecto de inversión para una instalación avícola de producción de huevos. Autores: Donadio Gundesen, Juan Ignacio; Madoery, Taiel Isidro. Director: Carrizo, Guillermo.
Título: Análisis técnico y económico para la incorporación de una línea de producción de vermut en la empresa Sean Eternos. Autores: Santiago, Federico; Giorgi Games, Francisco. Director: Carrizo, Guillermo.
Título: Diseño de un sistema de gestión de mantenimiento para la flota de camiones de una distribuidora en Mar del Plata. Autores: Pereyra Vanderusten, Gonzalo; Pereyra Vanderusten, Ramiro. Director: Bandera, Leonardo.
