Nuevos planes de estudio

Informate sobre los nuevos planes de estudio que entran en vigencia en el 2024.

Departamento de IngenieríaQuímica y en Alimentos

Bienvenidos al sitio del Departamento de Ingeniería Química y en Alimentos. Aquí podrás encontrar toda la información para docentes y estudiantes, además podrás conocer el trabajo de investigación, gestión y extensión del departamento.

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Historia del departamento

El departamento de Ingeniería Química fue creado para dictar esta carrera cuando se creó la facultad en 1966. En 1995 se crea la carrera de Ingeniería en Alimentos, y en 2015 el departamento cambia su nombre a Departamento de Ingeniería Química y en Alimentos.
Del mismo dependen estas dos carreras, además de algunas asignaturas correspondientes a otras carreras y otras del 'ciclo básico'.
El departamento cuenta actualmente con los siguientes grupos de investigación:

  • Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos (GIIA)
  • Grupo de Ingeniería Bioquímica (GIB)
  • Grupo de investigación en Preservación y Calidad de los Alimentos (GIPCAL).
  • Grupo de Investigación en la Enseñanza de la Ingeniería (GIEnApI)

Además, muchos de sus docentes desarrollan actividades de investigación en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Materiales (INTEMA) y en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Ambiente (INCITAA).

Cuenta además con las siguientes facilidades, en las cuales se desarrollan actividades de docencia, prácticas profesionales, producción, extensión y transferencia:

  • Laboratorios de Química.
  • Planta Piloto de Ingeniería Química.
  • Unidad de Capacitación en Gestión de Producción de Alimentos.
  • Unidad de Capacitación en Procesos Químicos de Extracción y Destilación

Autoridades

Autoridades

Comisión de Seguimiento de Planes de Estudio

Comisiones Asesoras

Coordinación Académica

Comunicación institucional y Gestión Informática

Fruit Fly Factory

Académica

El departamento articula sus materias y tareas de docencia a través de las siguientes áreas:

Área Química Básica

Jefa de Área: Dra. María Alejandra Fanovich

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Área Tecnológicas Básicas

Jefe de Área: Dr. Juan Pablo Tomba

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Área Operaciones

Jefa de Área: Dra. Ileana Alicia Zucchi

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Área Ingeniería Química

Jefa de Área: Dra. Norma Esther Marcovich

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Área Ingeniería en Alimentos

Jefa de Área: Dra. María Victoria Alvarez

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Áreas Transversales

Simulación - Laboratorio de docencia - Comunicación y Creatividad - Plantas

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Superposition project Covariance

Docentes

Toda la información actualizada para docentes. Notas tipo. Llamado a concursos.

Por el momento no hay llamados a concurso.

Correo FI

Fijate si te llegó un nuevo correo electrónico.

Recibos

Consultá tu último recibo de sueldo.

Horarios Aula Magna

¿Necesitás usar el Aula Magna? Fijate si está disponible.

Consejo Académico

Enterate de las últimas decisiones tomadas por el CAFI.

Correo FI desde el celular

Fijate si te llegó un nuevo correo electrónico.

Instructivo SIU Guaraní

Si tenés dudas sobre cómo usar la plataforma de SIU Guaraní, consultá este instructivo.

Sistema de Gestión Académica

Ingresá a SIU desde aquí y gestioná tus materias.

Campus virtual

Ingresá al campo virtual de moodle desde aquí.

Formularios

CV Auxiliar Graduados Adscriptos

CV Ayudantes Graduados Rentados

Presentación de Proyectos

Notas

Solicitud de días por razones particulares

Declaración Jurada de Ingresos

Inscripción a concursos

Renuncia a un cargo

Solicitud para diferir licencia anual ordinaria

Solicitud de comisión de trabajo

Solicitud de licencia

Solicitud de vacaciones pendientes

Evaluación de Ayudantes Alumnos

Nota para Evaluación de Ayudantes Adscriptos

Planillas

Declaración Jurada de Actividades (editable)

Declaración Jurada de Actividades - INSTRUCTIVO

Instrumentos

Instrumento A

Instructivo - Instrumento A

Instrumento B

Instructivo - Instrumento B

Instrumento C

Instructivo - Instrumento C

Instrumento D

Instrumento E

Pixel Motion

Estudiantes

Carreras de grado. Enlace a SIU Guaraní, el campus en moodle y otros recursos de utilidad para nuestros estudiantes.

Los estudiantes pueden completar sus estudios de grado y obtener el título de Ingeniero en cinco años. Los planes de estudios, en continua actualización, garantizan a nuestros graduados una sólida formación en ciencias básicas (matemática, física, química e informática), en ciencias de la ingeniería en general y en la especialidad elegida en particular.


Ingeniería Química

El Ingeniero Químico que egrese con el plan que se presenta, tendrá una sólida formación generalista, tanto en las disciplinas básicas como en las áreas de las operaciones ingenieriles, procesos y control, que le permitan resolver con solvencia las situaciones de la práctica profesional de la especialidad, generando respuestas a problemas nuevos, inesperados y no triviales.
Poseerá un balance equilibrado de conocimientos científicos, tecnológicos y de gestión, con una visión básica humanística, que le permitirá desarrollar aptitudes profesionales con sentido humanístico y ético, para la conservación del patrimonio cultural y ecológico del medio. Estará predispuesto y será conciente de la necesidad de una formación continua y asumirá con responsabilidad el rol que le cabe dentro de la sociedad.

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Ingeniería en Alimentos

El egresado en Ingeniería en Alimentos tendrá una sólida formación general, tanto en las disciplinas básicas como en las áreas de la especialidad, y estará capacitado para el trabajo profesional en:

La planificación, implementación y funcionamiento de la industria alimentaria, tanto en sus aspectos técnico como económico.
El desarrollo de nuevos productos y la optimización de procesos tendientes a mejorar el nivel de nutrición de la población y la eficiencia de la producción.
Los controles higiénico- sanitario, de calidad y legal de los alimentos y los procesos involucrados en su fabricación, comercialización y almacenaje y, la relación de esos procesos con el medio ambiente y los asuntos de ingeniería legal y económica relacionados con el ejercicio de la profesión.

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Arfitec

Objetivos del Programa

El Programa ARFITEC se propone:

  • Fomentar y consolidar vínculos de cooperación durables entre las instituciones de enseñanza superior argentinas y francesas responsables de la formación de ingenieros de ambos países.
  • Impulsar la constitución de redes universitarias que garanticen la durabilidad de las acciones, el reconocimiento académico y la confianza de ambas partes, la transferencia de tecnologías, la innovación y la investigación.
  • Promover la movilidad de estudiantes y docentes-investigadores para favorecer el reconocimiento recíproco de los períodos de estudio e inclusive de los diplomas, posibilitando la apertura profesional de los graduados.
  • Facilitar las condiciones para el desarrollo de programas académicos de doble titulación.
  • Organizar, en la medida de lo posible, un Foro anual (alternativamente en Francia y en Argentina) que reúna a los responsables de la implementación de los proyectos.

El Programa ARFITEC se sustenta en la conformación de

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Enlaces

A continuación ponemos a disposición distintos enlaces de utilidad para los estudiantes:

Art and Science Harmonize to Shed New Light on Brain Activity

Preguntas frecuentes

Si no encontrás la respuesta que necesitás en las preguntas frecuentes, podés comunicarte a nuestro correo electrónico y a través de las redes sociales.

Alimentos

A diferencia del resto de las materias, para los talleres no podrán anotarse desde SIU Guaraní. Tienen que avisar a los docentes a cargo del taller que son estudiantes de la carrera de Ing. en Alimentos, y al finalizar el cuatrimestre, ellos envían la nota o estado de aprobación al Departamento.
Podés ver los talleres de tu carrera en Estudiantes > Ingeniería en Alimentos. Ver enlace.

Carreras

Asegurate de no tener ninguna materia correlativa pendiente. Consultá en división alumnos.

Departamento

A partir del 2 de octubre de 2023, el horario de atención de la Secretaría de DIQyA es de lunes a viernes de 8:15 a 13:00 hs y de 13:30 a 14:50 hs.
A nombre del actual Director, el Dr. Ezequiel Soulé.
Correo de dirección: para cuestiones académicas, de asignación de funciones y de gestión: direccion.diqya@fi.mdp.edu.ar
Correo de secretaría: para cuestiones administrativas y consultas generales: secretaria.diqya@fi.mdp.edu.ar
Correo de comunicación: para solicitar difusión en la página web, cambios en la categoría de usuarios, asistencia en la postulación a concursos: comunicacion.diqya@fi.mdp.edu.ar

Docentes

Pasos para postularse:
  1. Tener un usuario registrado con sus datos personales COMPLETOS ( ¿Cómo genero mi usuario?)
  2. Entrar a su panel de usuario, y en la pestaña CV, subir su CV COMPLETO (la versión abreviada no se utiliza para concursar.)
  3. Luego, ir a la pestaña Concursos y desplegar la lista de convocatorias disponibles. Elegir el concurso deseado y a continuación aparecerán los requisitos del cargo y campos para llenar.
  4. Dependiendo del cargo, se le solicitará CV (ingresado previamente y que le servirá para futuros concursos), Plan Docente, Plan de Investigación y/o Extensión, y/o Analítico Parcial. Para todos los archivos, podrá pegar un enlace (si utiliza Google Docs, Dropbox, OneDrive o similar) o subir el archivo desde su computadora. Tener presente que los enlaces a los archivos en línea deben estar activos hasta el cierre de la convocatoria y tener los permisos de visualización habilitados.

Por cualquier duda o error que surja en el proceso, no dude en comunicarse con comunicacion.diqya@fi.mdp.edu.ar indicando el navegador que utiliza y siendo lo mas detallista posible con el inconveniente que se le presentó. Cualquier sugerencia para mejorar el sistema también es bienvenida. ¡Muchas Gracias!

Ver enlace.
En el menú de la página Docentes > Cronograma, podrá ver todas las fechas importantes. Ver enlace.
En el menú de la página Docentes > Planillas, podrá acceder a los archivos. Tenés a disposición un Instructivo para saber cómo llenarla y una plantilla vacía. Ver enlace.

General

Para estudiantes: Lunes a Viernes de 10:30 a 12:30 y de 14:30 a 16:00.
Para docentes: Lunes a Viernes de 08:00 a 16:00

Página

Desde el menú superior, haciendo click en 'Ingresar'. Luego hacer click en 'Crear nuevo usuario'. También puede acceder desde el menú lateral de Docentes, Estudiantes o Graduados.

Química

Podés ver las optativas de tu carrera en Estudiantes > Ingeniería Química. Ver enlace.
MA Art and Science
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 Si desean realizar alguna sugerencia, tienen alguna pregunta, problema, o comentario, lo pueden hacer enviando un correo electrónico a comunicacion.diqya@fi.mdp.edu.ar
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Juan B. Justo 4302

Mar del Plata, Buenos Aires

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Diagonal J. B. Alberdi 2695

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